200 gr de chicharrón crocante elaborado en cajón chino, bañado en mermelada de tocineta, papas criollas o francesas, ensalada ya arepa
350 gr de costillas premium ahumadas al barril con madera de roble, bañadas en salsa BBQ dulce de cerveza negra, papas a la francesa, ensalada y arepa.
1 porcion de papas a la francesa, morcilla ahumada al barril, trozos de chicharrón crocante elaborado en cajón chino, trozos de bondiola ahumada, salchicha, ensalada y arepa.
2 porciones de papas a la francesa, morcilla ahumada al barril, trozos de chicharron crocante elaborado en cajón chino, chorizo ahumado, trozos de bondiola ahumada, costillas ahumadas al barril, salchicha, ensalada y arepa.
